健康饮食 8个饮食恶习会致命

现实生活中,人人都以为自己的身体很好,而一旦疾病发生 , 就后悔莫及,如果生活中能够养生好的生活习惯,就可以避免许多疾病 , 接下来小编就带来生活中常见的8个饮食恶习,大家一定要警惕起来 , 因为可能致命 。
健康饮食 8个饮食恶习会致命
1.不渴不喝水 。
水不仅是维持生命的重要物质,还是人体排毒的工具 。国内一项调查显示,七成人都是发觉渴了才喝水,殊不知当你感到口渴时,身体至少已流失了1%的水分 。黑龙江省健康管理学会委员徐伟表示,喝水不是为了解渴 , 而是要让其参与新陈代谢 。长时间缺水会增加血液黏稠度,诱发心脑血管疾病,对肾脏损害也很大 。而且,越不及时补水,喝水的欲望就会越低,身体就会变得越来越“干旱” 。
因此,不管渴不渴都要充分补水,成年人一般每天至少要喝1200毫升水 。晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液;饭后半小时内不要喝水,否则会稀释唾液和胃液,影响消化;睡前不能喝太多水,因为频繁起夜会影响睡眠 。
2.不重视主食 。
曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的主食,可生活好了,这些食物却离我们越来越远,很多人为了减肥甚至拿水果充当主食 。美国营养学家研究显示,主食吃得少,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险就更大 。而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足 , 容易导致气血亏虚、肾气不足 。广西营养学会副理事长马力平告诉采访人员,以水果当主食 , 极易造成营养不良和营养不均 。
马力平建议 , 应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60% 。成年人一天约需2000千卡热量 , 其中源于主食的应不少于1000千卡,三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2,如早上吃两个**、一碗粥,中午吃碗面条,晚上吃一小碗米饭加块红薯,就较合理 。
3.餐后点支烟 。
老百姓常说“饭后一支烟,赛过活神仙” 。其实 , 医学研究表明,进食后立即吸烟对健康极为不利 。中国中医科学院教授杨力认为 , 饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍 。这是因为人进食后,消化系统立刻全面运动起来,人体胃肠蠕动十分频繁,血液循环加快 , 全身毛孔也都张开 。这时吸烟,肺部和全身组织吸收烟雾的力度加强,烟雾中有害物质会强烈刺激呼吸道和消化道 。因此,公共场所和家里要全面禁烟 , 瘾大的烟民如实在难熬,也要将吸烟时间定在饭后半小时 。
4.顿顿无酒不欢 。
俗话说“无酒不成席”,无论亲朋欢聚,还是工作应酬,都少不了酒来助兴 。据世界卫生组织统计 , 有60种疾病都和饮酒有关,酒精引起的疾病发病率和死亡率均高于烟草 。美国研究发现,长期喝酒 , 全身器官都跟着遭殃:从肝脏、肠胃、胰腺,到大脑、心脏、骨骼、耳朵和眼睛 , 无一幸免,都会受到不同程度的损伤 。最可怕的是,过量饮酒还会引发癌症 。中国老年保健协会心血管病委员会主任委员洪昭光表示,食道癌、胃癌等癌症最易盯上爱喝酒的人 。
对此,世界卫生组织建议“酒 , 越少越好” 。正常情况下,男性每日摄入纯酒精量不应超过20克 , 女性应更少一些,用“饮酒量×酒精浓度×0.8”这个公式就能算出酒精摄入量 。如实在不能避免饮酒,也最好不要空腹喝酒 , 喝前可吃些含淀粉和高蛋白的食物,如面包等 。
5.饭后喝浓茶 。
很多中国人有饭后饮茶的习惯,实际上 , 这给健康埋下隐患 。中国农科院茶叶研究所副所长江用文告诉采访人员,饭后马上喝茶,茶叶中的茶多酚容易与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应 , 从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收 。有关实验表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50% 。
江用文表示,饭前空腹喝茶、吃饭过程中喝茶,也都不利于消化 。饭后如果口渴可以喝点白开水代替 。如果要喝茶,最好饭后1小时来杯淡茶 。
6.晚上吃大餐 。
忙碌了一天,现代人往往把晚餐作为正餐来好好犒劳自己 。殊不知,这样百害而无一利 。北京协和医院临床营养科副主任于康表示 , 晚餐吃得过多,多余热量合成脂肪储存在体内,会使人发胖,有时再加上饮酒过多 , 很容易诱发急性胰腺炎,人可能在睡眠中休克 。而且,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫 , 使大脑相应部位的细胞活跃,睡觉时会诱发各种噩梦 。此外,长期晚餐吃得过饱 , 且餐后不运动直接休息,可能诱发肠癌,更是患糖尿病、高血压等疾病的重要诱因 。
因此,晚餐要尽量早吃;其次,要减少肉食;再次,应控制进食量,晚餐摄入热量不应超过全天摄入的30%;最后 , 晚饭半小时后可散步消食 。
7.漏掉早餐 。
很多人因起床晚、怕麻烦、赶时间等原因,“牺牲”掉早餐 。美国科罗拉多大学医学院研究发现,不吃早餐的人胰岛素水平更高,久而久之易患糖尿病 。美国《临床营养学杂志》表明 , 常不吃早餐会增加患心脏病风险 。于康表示,漏掉早餐也会降低工作效率 。另外,还易引起皮肤干燥、起皱和贫血,诱发消化道疾病 。长期不吃早餐 , 甚至会使胆固醇增高,易患上胆结石 。因此,无论多忙,早餐不能省 。建议大家最好在早上7~8点吃早餐 。如果吃太早,会干扰胃肠的休息 。另外 , 早饭种类要少而精 。
8.狼吞虎咽 。
随着生活节奏加快,中国人的吃饭速度也在不知不觉中提高 。本报做过一项调查显示,4000多人中有近九成吃顿饭只花十多分钟,一口饭就嚼两三下 。日本大阪大学研究发现 , 吃饭速度快会导致肥胖几率翻倍;美国南卡罗莱纳医科大学研究人员则指出 , 如果咀嚼不细,粗糙的食物会增加胃的负担 。中国农业大学食品学院副教授范志红说,吃饭太快,不仅对食道带来损害 , 还可能造成消化代谢功能紊乱,引起便秘、发胖 。高血糖患者吃饭太快则有加重病情的危险 。因此,每顿饭至少吃15分钟 。多吃蔬菜、水果和粗粮,能增加咀嚼时间 。此外,每口饭的咀嚼速度也要放慢,一口嚼20次以上为宜 。
【健康饮食 8个饮食恶习会致命】健康饮食小常识
1、清热食物需分类
酷暑里人体分解代谢加大 , 因此 , 夏季饮食调养,一方面应注意暑湿伤脾,消化功能减弱,防止病从口入;另一方面应避免辛温燥热的食物 。
清热类食物在选择上应注意:以清淡素食为主,减少荤腥厚味 。夏季人的消化吸收能力都较弱 , 荤腥厚味多难消化 , 且影响食欲 。狗肉、羊肉偏温燥,不可多食 。鸭肉、兔肉、瘦猪肉等不热不燥,可用以补充蛋白质 。
同时,寒凉酸味的食品多有清热作用 。在盛夏,为对抗热邪致?。顾嵛妒称范嗑哂星迦裙δ埽缁乒稀⑩ê锾摇㈣凌恕⒛省⑺崦诽赖?。
此外 , 还可以关注药食两用的清热食品 。这类食品能药用 , 也供食用,清热作用较强 。一般用量不必过大,间断应用为宜,如菊花、绿豆、芦根、竹叶、薏苡仁、蒲公英等 。
2、辛温燥热的调料宜少用
应用清热类食品旨在纠正热邪为患,辛温燥热的调料与这类食品功能相反,会与清热的作用抵消 。
在烹饪方法上,炎夏酷暑,应少用红烧煎炸等方法处理食品,花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、茴香等都是大热调料,尽量少用 。以清淡平和之物配合清热食品最相宜 。
烟火熏烤食品也容易使人生热,故加工食品尽量水煮或用开水焯过,凉拌清炖,少用调料,避免浓重厚味 。>>>健康饮食小常识 警惕日常晚餐3个误区
3、清热未必要吃冰
应用清热食品应适度为宜 , 清热不一定非要吃冷饮、冰激凌等 。
夏季人体消化功能本来就处于四季的“低水平”,腹泻、呕吐容易发生 。多吃寒凉食品稍有不甚容易招致脾胃失调甚至虚寒症的发生,特别是老人、儿童、慢性病患者 。所以食用这类食品应注意程度,不是越凉越好,也不是越多越好,以适度为宜 。
例如,伏天酷热,吃冰解渴就容易伤胃 。冰箱冷藏的食物 , 老人及病人应少用 , 凉白开水解渴足以 。清热食品最好不在空腹时食用,饥渴燥热之时,也不应突然大量食用寒凉之品,以少量慢用为宜 。
结语:小编提到的饮食恶习,大家或多或少的可能都会有过,也许大家会觉得这些问题有些小题大做,但是一旦疾病发生就晚了,所以在日常生活中我们一定要养生良好的饮食习惯和卫生习惯 。

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