排骨高压锅压几分钟 高压锅压排骨压多久熟
1、高压锅炖煮排骨的时间要比普通锅短很多，一般20-25分钟就好 。炖煮是首先开大火压5分钟，再转成中火压15分钟即可 。炖煮排骨时要注意排骨块不要太大，一次性倒入没过排骨的水，不要水烧干了中途再加，食盐也要等肉炖好后再加 。
2、炖排骨想要味道更好，可以加入一些香料，现八角、香叶、茴香、桂皮、花椒等 ， 另外也要加入料酒去腥，加入少许老抽上色 。食盐一定要最后再放，因为食盐中有碘酸钾 ， 这种物质受热易分解，所以为了不然碘元素流失过多 ， 最后再放盐 。
【排骨高压锅压几分钟 高压锅压排骨压多久熟】3、相比于高压锅，普通锅炖排骨的时间就要长很多，一般炖煮时间味1.5-2小时 ， 普通锅只能通过小火慢熬才能把肉的鲜香味道熬出来，大火反而不好 。一般普通锅炖排骨都是先大火把水晒开，然后直接转小火慢炖，时间久肉汤香 。
推荐阅读
![[白羊]的爱情保鲜法](/sh/kd/images/defaultpic.gif)
- 压力和重力是一对平衡力吗
- 在雷雨天不要走近高压电杆多少米
- 排骨汤的正确做法
- 怎么样用电压力锅炖鸡翅
- 什么是分压原理
- 血压高怎么办
- 稳压管具有稳压作用的条件是什么
- 生活好累好压抑的句子英语
- 眼影碎了怎么压盘
- 高压锅怎么炖排骨玉米汤好喝 你都会做吗