枸子圆肉炖乳鸽是我们日常生活当中常见的一道药膳，除了食材容易找到之外没味食材都有它特有的养生功效，枸杞子可以补肝肾、益精血；圆肉可以益心脾、补气血、润肌肤、美容颜；白鸽，具有滋润补虚、去风解毒的功效等等，同时也就看出了这，下面我们就一起去看看枸子圆肉炖乳鸽都有哪些功效吧 。
"枸圆膏"用枸杞子、圆肉，加水文火熬制而成 。枸杞子能补肝肾、益精血；圆肉能益心脾、补气血、润肌肤、美容颜；二者合用能使气血充荣，肌肤润泽，而奏润肤养颜之效 。白鸽性味甘、咸，平，功能滋润补虚、去风解毒 ， 是去斑养颜之常用食品 。《普济方》有炒食鸽肉下酒可除白瘤风之说，《串雅内篇》则有用白鸽、血竭煮酒食用能补血、活血、养颜，治面目暗黑、容颜憔悴、肌肤粗糙的"干血癌"的记载 。今以枸杞子、圆肉炳白鸽，则可共奏补益肝肾、调养气血、润肤驻颜之功 。
用料
乳鸽2只，枸杞子50克，圆肉100克，生姜1片 。
做法
(1)乳鸽(细嫩的白鸽)削净，去肠杂、脚，斩件；枸杞子、圆肉、生姜均洗净 。
(2)把全部用料放入烛蛊内 ， 加滚水适量，盖好，隔滚水文火婉3小时，调味供用 。
功效
益肝肾，补气血，润肌肤 。
适应症
用于肝肾不足、心脾失养，肌肤不泽，肌肉消瘦；或风毒外袭之面目暗黑；或白瘸风，消渴等 。
注意和禁忌
(1) 若用鸽蛋代白鸽制成甜汤，亦能获同效 。
(2)感冒发热者不宜用本汤 。
【?杞子圆肉炖乳鸽有哪些功效】以上就是关于对枸子圆肉炖乳鸽功效的介绍了，到了这里我有理由相信大家在经过了上面的详细介绍之后，应该对这道药膳有了一个全面的了解了，在面对这样一道美味而且养生的菜肴，我相信大家都已经按耐不住想吃了吧，那么就自己动手品尝一下吧 。
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