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吃什么食物能够补脑?鸡蛋能健脑
吃什么食物能够补脑?
1、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质 , 鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用 , 有增强记忆力、健脑益智的功效 。
2、核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用 。每日2~3个核桃为宜 , 持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用 。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况 。
3、芝麻
将芝麻捣烂 , 加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后 , 可收到较好的健脑效果 。
4、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的 。
5、香蕉
【吃什么食物能够补脑?鸡蛋能健脑】 香蕉营养丰富、热量低 , 含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用 。
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