【冬季去噪润喉吃这些水果】
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冬季去噪润喉吃这些水果
水果富含人体需要的维生素 , 尤其是在天寒的冬季,食物需求量很大,所以多吃水果助于消化 , 但是在冬季应该吃哪些水果呢?应该怎样吃更健康呢 。
冬天适宜水果种类
1、梨
可以润喉生津、润肺止咳 。
梨,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能 。因此,最适合冬季食用 。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜 。现代医学研究认为 , 梨还有降低血压、清热镇静的作用 。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者 , 经常吃梨,可减轻症状 。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用 。
注意事项:梨性寒冷,脾胃虚寒 , 消化不良及产后血虚的人,不可多食 。
2、甘蔗
可以滋补清热 。
甘蔗,有滋补清热的作用 , 含有丰富的营养成分 。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效 。
注意事项:由于甘蔗和梨相似,都是性寒水果,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用 。
3、橙子
生津止渴、健脾温胃 。
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力 。
注意事项:橙子性凉 , 饭前或空腹时不宜食用,否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶 , 以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害 。
4、橘子
预防心血管疾病
营养价值:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素c、维生素B1、维生素b2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用 , 经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风 。
注意事项:橘子性温,吃橘子过多会出现“上火” , 诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出现高胡萝卜素血症,导致手、足掌皮肤变黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食 。
5、香蕉
清热解毒、助消化、滋补
营养价值:香蕉香糯可口 , 含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压 。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效 。
冬季水果吃法
1、水果熟吃--炸水果
名菜“拔丝香蕉”香甜可口 , 受到不少人的追捧 , 还有不少人在吃烧烤的时候喜欢吃上一些烤香蕉或者烤梨,这样熟吃水果 , 也是营养健康的吗?相比用水果炖煮蒸熟的做法,将水果用于煎炸烧烤健康性就会略差一些 。如做“拔丝香蕉”需先裹了面糊滚一圈 , 放入油中炸熟 , 然后将白糖红糖等熬化以后均匀地浇到香蕉上,才能看起来颇让人垂涎,但又是煎炸又是浇糖的烹饪方式容易让人摄入过多的油和糖分,产生健康隐患 。烧烤水果也是同样的道理,虽说相对于烧烤肉类,烧烤水果显得健康多了,但不能否定的是 , 水果很健康,烧烤的方式却让人难以肯定 。吃煎炸烧烤的水果并非不可,偶尔为之能让人享受别具一格的味觉盛宴,但如果长期大量地吃,其健康属性就会大打折扣 。因此,尽可能通过生吃或蒸煮的方式来食用水果会更加健康 。
2、水果榨汁--喝水果
水果榨汁早在很久前就成为了“食尚”,但其实在榨汁的过程中,维生素c损失很大,丢弃了水果的渣以后,膳食纤维和果胶等营养物质的损失也不小 。天然的水果汁并不会损害人们的健康,但相比完整的水果果实,水果汁的营养价值并没有人们想象的那么妙不可言,如果能够直接吃水果原果能获得更多营养价值 。
3、水果熟吃--煮水果
在我们的身边不乏水果熟吃的案例,比如用冰糖蒸雪梨以润肺,用苹果加醪糟炖甜汤,用樱桃枸杞来熬粥等,创意无限,层出不穷 。这种做法一来可以加热水果 , 以防老人或身体虚弱的人吃了寒凉的水果以后受寒或肠胃不适 , 另外还可以保持水果的原本风味和营养,因此相对来说是较为健康的吃法 。但需要注意的是 , 无论是用冰糖来蒸梨,还是用樱桃苹果来煮甜汤 , 在这个过程中都不可加入过多的糖,糖尿病患者也不可因水果变熟就放开吃水果 。
专家观点
冬天吃水果有很好的养生效果 , 不过要注意的是,水果要适量的吃,多吃水果会给肠胃造成负担,一些病人也需要慎重选择冬季养生水果的品种,例如糖尿病人等,要选择低糖水果,患有湿疹的人,则要少碰菠萝 。
小编提示:冬季天寒干燥,人体容易皮肤干燥 , 吃水果可以有效去噪润喉 , 让人保持清爽,对身体有很好的保养作用 。
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