喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜,最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,如:花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜 。切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜 , 因为海鲜属于寒性食物,不宜和冷饮搭配,会伤及肠胃和肝肾 。
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怎么喝啤酒对身体的伤害最?。?
怎么喝啤酒对身体的伤害最?。?
花生米:
【怎么喝啤酒对身体的伤害最小?】 喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜,最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,如:花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜 。切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜 , 因为海鲜属于寒性食物,不宜和冷饮搭配,会伤及肠胃和肝肾 。烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用,否则可能会诱发消化道疾病 。
常温阴凉处:
啤酒在常温下阴凉处储存最适宜 , 应注意避免日晒,不能冰冻 。啤酒的冰点为零下l.5℃,经过冰冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离 。无论是病 。璃瓶装的,还是易拉罐装的啤酒,都容易由于气温骤变 , 发生爆炸造成伤害 。
大口喝 , 一口15毫升:
啤酒最好一口要喝到15毫升以上,不宜细饮慢酌 , 应该大口喝 。如果喝少了 , 啤酒在口中升温会加重苦味,也就感受不到啤酒特有的的香味了 。
10℃:
啤酒在10℃左右时泡沫最丰富 , 既细腻又持久,舒适爽口 。在这个温度下,啤酒的香气可以正常地发挥出来 。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响,温度太高会导致二氧化碳消失 , 太低则影响香气挥发 。微微凉手的啤酒应该是口感最佳的 。通常冰箱冷藏室的温度在0℃-4℃,从冰箱里拿出的啤酒,可在常温下放一会儿再喝 。喝啤酒最好不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块可能会影响口感 。
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