有些朋友们比较爱吃诸多脊背那部分，这一部分叫做猪龙骨，这个部位的肉是很瘦的，而且脂肪相当少 ， 所以猪龙骨受到了很多人的喜爱 。猪龙骨中的骨髓含油量是很高的，在烹饪猪龙骨的时候，骨髓就会释出来，可以用它来做调味汁，可以用来做汤或者是放在菜里面增加菜的味道，猪龙骨的功效与作用是很多的 。
猪龙骨的功效与作用有哪些呢？我们平时所吃的猪龙骨有很高的营养价值，能够起到补肾的效果，对男性的阳痿跟遗精都有很大的改善 ， 而且还对烦热跟贫血患者有很多的好处 ， 是十分不错的 。
玉竹百合煲猪脊骨
材料
猪骶骨1斤，玉竹适量，百合适量，松茸适量 ， 枸杞子适量 ， 盐适量
做法
1.将猪骨切大块 。
2.其它材料洗净一起入锅，加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了 。
青苹果芦荟猪脊骨汤
材料
青苹，芦荟，猪脊骨，南北杏，无花果 ， 蜜枣
做法
1.青苹果洗净切块;芦荟去皮 ， 切块，洗去黏液，淖水;猪脊骨洗净淖水
2.全部材料放在汤煲中 ， 大火炖2-3小时，加盐调味 。
【猪龙骨的功效与作用】其实猪龙骨有很多种做法 ， 这里只是给大家介绍了两种它的做法 ， 我们都知道了猪龙骨的营养价值是很高的，只要掌握了猪龙骨的做法，我们就可以随时增加营养了 ， 而且猪龙骨是一般人群都是十分适合食用的，但是患有心脑血管疾病的患者是不建议食用猪龙骨的 。
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