烤冷面的酱是什么
材料：花生1杯，黄豆半杯． 牛奶半杯．蛋黄1个．红糖两匙，芝麻半杯 。
做法：
1、先将黄豆用冷水泡5到6小时，再用开水煮开 ， 黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉．再次开锅时，倒入筛网中 ， 用冷水冲洗干净 ， 备用 。
【烤冷面的酱是什么】2、将花生去皮 。
3、将去皮的花生，黄豆，牛奶 ， 蛋黄，红糖.芝麻放到炸汁机中搅拌均匀 。
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