红豆软欧包怎么做
1、所有的食材准备好 。
2、麻糬用料全部放入碗里，搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜放入蒸锅蒸大约20分钟 。
3、蒸好地麻糬晾至温热，加入软化地黄油揉至完全吸收，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏 。
4、面包用料里的食材除黄油外，全部放入面包机 ， 揉20分钟加入黄油后再揉20分钟，设置发酵键，将面包发酵好，排气 。
5、抹茶面团搓成长条，分成十份 。
6、麻糬内馅也搓成长条，分成十份 。
7、将面团、麻糬和莲子红豆馅都分成十份 。
8、将莲子红豆馅团成小丸子 ， 裹入麻糬面团里 。
9、团圆，捏紧收口，收口朝下，用抹茶面片包起来 。
【红豆软欧包怎么做】10、收口捏紧后稍微搓圆，放入模具二发至两倍大，用锋利地刀子在表面割出两道斜斜地纹路 。
11、将模具放入烤箱 。180度烤20分钟左右 。
12、出炉，晾凉密封保存，两三天豆还很柔软 。
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