五花肉豆角焖面的做法(豆角)

怎么做五花肉豆角焖面好吃?学做五花肉豆角焖面需要哪些食材?为您提供五花肉豆角焖面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五花肉豆角焖面!
五花肉豆角焖面的介绍:超级美味超级美味给俺老妈一年四季都贴膘的神器~~~哈哈哈
五花肉豆角焖面的食材和调料:豆角 五花肉 乌冬面 花椒 八角 生抽 老抽 蚝油 芝麻油 蒜
五花肉豆角焖面的的家常做法,五花肉豆角焖面怎么做好吃一、五花肉洗净飞水煮熟
二、豆角清洗摘净掰成适量大小的段
三、锅内少油,加适量花椒爆香,放入五花肉、豆角翻炒
四、加生抽,少量老抽,蚝油,直至豆角炒熟
五、锅内加水或鸡汤,稍稍没过即可,放一到两颗八角,沸腾后汤汁舀出来备用
六、把锅内的豆角码整齐一些,将适量乌冬面均匀铺在上面,淋少许芝麻油,再继续铺剩下的面,直至铺完
七、沿着锅边缓慢淋入少许汤汁,盖上锅盖,调中小火焖,待汤汁快干时再洒一些,不断重复,直到面被焖熟
八、面将熟后加蒜粒再稍微焖一下,然后大火翻拌均匀收干汤汁即可
家常美食小贴士:1.五花肉可以用排骨啊什么的,也可以不要就是用豆角,也很好吃
2.蒜粒多切一些,味道会更好
2.面要选口感劲道的,比如乌冬啥的~
3.汤汁要多次慢慢贴着锅边加入,这样才能保证面是被焖熟的而不是煮熟的
【五花肉豆角焖面的做法(豆角)】

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