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饮食禁忌 毁智商的食物
吃对食物可提高智力 。而某些食物则影响警觉度、记忆力、情绪和神系统，危害大脑健康 。以下就是经研究证实的“6种最伤大脑的食物” 。
1.咖啡因
心理学家表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因 。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中 。
2.味精
研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康 。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体 ， 甚至会导致神经细胞凋亡 。
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3.含防腐剂的加工食品
【饮食禁忌 毁智商的食物】 加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分 。
4.高盐
研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化 。
5.糖
长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题 。研究发现，果糖降低大脑和记忆功能 。
6.反式脂肪酸
反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇（LDL）和降低“好”胆固醇（HDL）水平 ， 而且会导致大脑萎缩 。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险 。
温馨提示：在生活中有很多食物是可以补充脑力，让你越吃越聪明的，比如鱼类是促进智力发育的首选食物之一 ， 花生、芝麻、核桃、牛奶等等也是较好的补脑健脑的食品 。
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