一到夏季的时候，因为高温的原因，很多人的胃口都比较的差 ， 所以这时候人们都想喝一些比较解暑的汤饮，不但易于消化，而且还能帮助我们补充因为高温而流失的大量水分，所以说是夏季比较好的食物 ， 那么红豆薏米百合莲子汤应该怎么做才比较的好吃呢？
1. 准备材料：红豆，薏米 ， 鲜百合 ， 蜂蜜 。——可用干百合，但需要泡发之后再用 。
2. 红豆、薏米淘洗2遍 。
3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中 ， 加入足量水 ， 煮开 。——红豆薏米的量、水的量灵活掌握 。如果是替代茶水饮用，那就多加些水 。
4. 煮开后，关火 ， 盖上砂锅盖子 ， 焖40分钟左右 。——经过一轮焖煮后 ， 红豆和薏米开始变软，汤的颜色也会变深 。
5. 40分钟后，再度将水煮开，关火，盖上砂锅盖子，继续焖40分钟 。如此进行2-3次即可 。在最后一次加入鲜百合 。——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法 。红豆和薏米都难煮，除了用高压锅，寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子，煮起来还费时费火 。用这个焖煮法 ， 相当省火，就是战线拉得较长 。利弊之前也说过了 ， 根据自己情况选择吧 。
6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”，红豆和薏米已经完全煮软烂了，待稍凉后加入蜂蜜调味即可 。
7.营养价值编辑对烦躁失眠 ， 或者脸上起红疹、痘痘有良好的功效 。
【红豆薏米百合莲子汤怎么做呢】以上介绍了关于红豆薏米百合莲子汤怎么做 ， 这个汤饮虽然说做法比较简单 ， 但是不能忽视它的功效 ， 特别这个汤还是比较适合一些爱美的女性和的 ， 因为百合能够美容养颜，莲子还能去火，所以说还是非常的一到汤饮 。不妨学习一下，夏季的时候做了吃吧 。
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