蘑菇浓汤美味的口感以及营养价值深受人们的喜爱，加上各种食材都可以与之搭配，所以在日常饮食上也是经常会吃得到的，例如青菜蘑菇汤、三菇蘑菇汤，或者是蛋花蘑菇汤都是家常做法 。
1、青菜蘑菇汤：
青菜、口蘑、金针菇各适量 。水中放姜片煮，水热后加入口蘑 。水开后，加入金针菇、青菜 。加一些盐 。水再开后关火 。也可以放一些味精或香油 。注意放进青菜后不要再盖盖子 。
2、三菇蘑菇汤：
香菇，金针菇，平菇 ， 高汤，姜丝，胡椒粉，盐 ， 香油各适量 。香菇、平菇、姜丝切丝；水中加入高汤、姜丝、香菇、平菇、金针菇煮沸，中火再煮5分钟；加入胡椒粉、盐、香油即可 。
3、蛋花蘑菇汤：
蘑菇洗净、切片；鸡蛋打散，略加盐；热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒 ， 加入冷水；水开后，放入鸡蛋，再开后 ， 加盐调味即可 。
4、酸辣蘑菇汤：
蘑菇、瘦肉、泡椒（没有的话可以搁小辣椒加点醋）、大蒜4瓣 。肉片用淀粉抓匀，备用；把蘑菇切片备用，大蒜拍碎就可以；把泡椒切成小段备用；锅里放油，下如大蒜爆香，然后放入泡椒翻炒 ， 炒出香味后下如蘑菇开始翻炒 ， 大概炒一分钟，加水没过蘑菇就可以；在锅里加两勺酱油，这样汤色会更漂亮；等汤开了，就可以加盐了；然后下入用淀粉抓匀的肉片，用筷子滑散，煮至肉片熟烂即可 。
【蘑菇浓汤的做法有哪些？】5、土豆蘑菇汤：
土豆一个，蘑菇2个 。黄油一小块 。先把土豆煮好，扒皮，用勺子碾成粉末状 。蘑菇剁碎，待用 。将黄油一小块放到炒锅里，加大火化开，将土豆泥放入热油中翻炒 。在炒香的土豆泥里加水两碗 。待水开以后放蘑菇碎粒 。慢火炖，大火煮都可以，看自己的时间 。
推荐阅读
- 空腹喝咖啡会怎么样？空腹喝咖啡的坏处
- 猪手花生汤的做法有哪些
- 难以消化的食物有哪些？要慎食九大难以消化的食物
- 如何挑选豆腐？吃豆腐的食用禁忌
- 鸡汤能够催奶吗
- 金针菇肉丸汤怎么做呢
- 清沌鸽子汤的做法是什么
- 吃完鸡蛋别再吃这五种食物-吃鸡蛋的误区
- 砂锅炖鱼汤的做法 这样做出来更好吃！
- 如何挑选猪肉？猪肉的食材搭配