食疗这是我们的传统文化中非常重要的一部分，在我们的日常生活中，食疗已经在我们的生命中贯穿了许多 。气血不足这是人们经常会出现的问题，尽管这不是什么大的问题，但是气血不足不仅影响人们的身体健康而且还容易让女性出现肌肤问题，甚至还有着容易衰老的状况，因此怎么样进行补气养血就成了很重要的问题，八珍汤这是对于气血不足有着很好的作用，但是有的人不会做 ， 那么你知道补气养血八珍汤怎么做吗？
主料：当归二钱、熟地三钱、川芎二钱、白芍二钱、党参三钱、白术三钱、伏苓三钱、炙甘草二钱、乌骨鸡一只、猪大骨半斤
配料：生姜、米酒、盐适量
1、猪大骨烫过洗净，和八珍汤药材置于锅内，加水10碗，烧开后以小火熬约40分钟后 ， 过滤取汤汁备用 。
2、乌骨鸡去内脏洗净 ， 入瓦锅 ， 倒入上述汤汁，加生姜、米酒和盐，再加适量的水（以淹鸡为度） 。瓦锅加盖后放入电饭锅蒸熟即可 。
功效：主治气血两虚 ， 面色苍白或萎黄，头昏眼花，四肢倦怠，气短懒言，食欲减退，疮疡溃后久不收口，心悸怔忡，妇女月经不调 ， 崩漏不止等 。广泛用于各种慢性疾病、病后虚弱、贫血、手术后切口长期不愈合者；及月经不调、功能性子宫出血、顽固性溃疡等，属于气血两虚者 。若在八珍汤中加入黄芪、肉桂即为十全大补汤 。而若抽掉川芎，加入五味子、远志和陈皮，便成为人参营养汤 。
【补气养血八珍汤的做法】补气养血八珍汤怎么做，看着上面的解释相信大家对于怎么样才能做出好吃又有营养的八珍汤已经有了自己的看法，我们都知道八珍汤对于人体的健康有着很好的帮助的，其实不只是女性，就是年老体弱的人也可以食用 ， 不过孕妇就要注意了，面对这样的情况一定不能食用哦 。
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