我们都知道绿豆有着十分多的好处，在夏季的时候妈妈也经常会为我们熬绿豆汤喝，为什么在夏季的时候要喝绿豆汤呢，夏季喝绿豆汤的好处是什么，我在查询有关资料以后特意总结出来了下面的内容 ， 有需要的朋友赶紧来看看吧 。
绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤 ， 但熬的时间长短很有讲究 。
专家介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了;要想解毒，则要熬的时间长点 ， 最好将豆子一起吃下 。
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效 ， 因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效 。
解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内 。因此 ， 如果只是想消暑 ， 煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮 。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈 。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去 ， 就可以达到很好的消暑功效 。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂 。这样的绿豆汤色泽浑浊 ， 消暑效果较差，但清热解毒作用更强 。
防中暑：绿豆与其他食品一起烹调 ， 疗效更好 ， 如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎
专家提醒：绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃 。
【夏季喝绿豆汤的好处是什么】夏季喝绿豆汤的好处是什么呢？以上就是我在查询了有关资料以后为大家总结出来的内容了，原来绿豆汤除了可以消火以外竟然还有那么多的好处呢，那大家在平常的生活当中可要多喝一点才对 。
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