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六种食物助你吃出健康肠胃

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六种食物助你吃出健康肠胃

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六种食物助你吃出健康肠胃
【南 瓜】
南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质 ， 起到排毒的作用 。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡 。
调理肠胃如何吃：南瓜粥
【吃法】
老南瓜100克，大米200克，食盐适量 。南瓜去皮，洗净切细备用 。大米淘净 ， 放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜 ， 至粥熟时，入食盐调味服食 。每日1次，可补中益气、解毒杀虫 ， 滋养肠胃 。
【甘 蓝】
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜” 。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织 ， 还可以保持胃部细胞活跃旺盛 ， 降低病变的几率 。
调理肠胃如何吃：腰果橄榄油拌紫甘蓝
【红 薯】
红薯性平，味甘，补脾益气 。医生记载：红薯“补中 ， 暖胃，肥五脏 。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥 。
调理肠胃如何吃：红薯栗子排骨汤
【吃法】
排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量 。把排骨洗净，红薯去皮切块，葱姜适量 ， 板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开，把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水，捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时，吃前放少许盐即可 。
【多吃豆类】
绿豆有清热解暑的功效 。豆类富含蛋白质 ， 而且含有不饱和脂肪酸以及各种维生素 。与肉类所含的饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸对人体更有益 。另外，豆芽也是不错的蔬菜 。豆芽可以做菜吃，也可做汤 。在夏季多吃点豆类，可有效解除夏季湿闷天气对人体的影响 。
调理肠胃如何吃：豆芽粉丝
【吃法】
准备豆芽，粉丝一把，剁椒 。把豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟;开锅，油热放蒜末，姜末爆香一下 ， 然后倒入豆芽翻炒几下，再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边;然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下，最后加点鸡精，葱花就可以起锅了 。
【六种食物助你吃出健康肠胃】 【多喝酸奶】
酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统 。人的消化系统中含有几百种益生菌 ， 这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化 。肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌 。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效 。
调理肠胃如何吃：酸奶凉面
【吃法】
熟面150克 ， 玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙 。将挤出汁的柠檬皮用刮刀轻轻刮出些许表皮留用;将鲜奶油、优格、糖、盐一起拌匀;然后用酱汁将意大利熟面拌匀，再加入柠檬皮屑 ， 最后撒上玉米粒即可 。
【芥末可养胃】
芥末在中药里名为白芥子 ， 有温化痰湿的作用 。如果在拌凉菜、凉面或是凉皮时，加点芥末，一来可以调味，二来可以起到温脾暖胃、帮助消化、祛湿化痰的作用 。但是要注意量的适度，只需取一小点即可，以免过多反而刺激胃 。
调理肠胃如何吃：芥末白菜墩
【吃法】
大白菜500克 ， 白糖10克 ， 芥末100克，白醋5克，精盐20克，香油10克 。将大白菜择洗干净，去掉尾部，将根部切成4厘米长的墩，下入开水中焯一下，控净水待用;将芥末放在碗中，用沸水冲开，并按一个方向搅动，同时加入醋、盐、糖、香油;将调好的芥末汁，涂在白菜墩上，码在一个盘子里，上边再取一个盘扣上，置于屋内暖和的地方，第二天取出，码盘，即可食用 。
总结：综上所述，平时多吃些类似养胃的食物 ， 能更好的调理肠胃 ， 吃出健康 。

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