肾衰是指肾功能衰竭 ， 说明肾脏已经不能正常工作 ， 需要医疗辅助或治疗才能让肾脏维持，这种维持具有很大的不确定性，一方面容易导致肾脏进一步衰竭，使患者出现生命危险 。因此在日常生活里要做好相应的调养工作 ， 尤其是在饮食上注意多吃一些补肾的食物，下面我们来看一下 。
1、韭黄100g，猪腰1个，食油、盐、姜、味精等适量 。将韭黄洗净切成小段，猪腰洗净切成薄片 。将食油放入锅内，置明火上，油八成熟时，先放入猪腰，炒透后放入韭黄、姜丝，韭黄熟后，加盐、味精调味后取出即成 。可佐膳 。此方适应于肾虚腰痛、慢性腰肌劳损、肾虚遗精、盗汗、老人肾虚耳鸣等症，有补肾强腰的功效 。
2、枸杞15g，雏母鸡1只，料酒、胡椒面、生姜、葱、味精、食盐适量 。将雏母鸡宰杀后 ， 去毛和内脏，洗净；将葱切段、姜切片备用 。将雏母鸡肉放入锅内 ， 用沸水氽透，捞出放入凉水内冲洗干净，沥尽水份，再把枸杞袋入鸡腹内，然后放入盆内(腹部朝上) 。把葱、生姜放入盆内，加入清汤、食盐、料酒、胡椒面，将盆盖好 ， 再用湿棉纸封住盆口，在沸水武火上笼蒸2小时取出 。将盆口棉纸揭去，拣去姜片、葱段不用，再放入味精，即可食用 。此方适应于男女肾虚腰痛、神经衰弱 。具有滋补肝肾的功效 。
3、金针菜50g，瘦猪肉150～200g，酱油、豆粉、盐、味精等适量 。将金针菜、瘦肉洗净，一同放在砧板上，用刀剁成肉酱 。加入酱油、盐、豆粉、味精等调味品 ， 搅拌均匀 ， 放入碟内摊平 。将碟放入蒸锅内，隔水蒸熟 。可佐膳 。此方适应于肾虚腰痛、肾虚耳鸣等症，有补血、养肾的功效 。
【肾衰吃什么食物好】对肾衰竭患者来说，饮食上多吃一些补肾气、强肾功能的食物，这方面的食物很多，可以进行相应的食物补充，另外一定要少吃盐，减少蛋白质的摄入 ， 盐分过多都会加重肾脏的负担 ， 另外也要积极进行治疗 ， 达到治疗的效果和保健要求 。
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