巴西咖啡成为特色饮品并非偶然，因巴西北部阳光充裕，造就巴西咖啡产量大、品种丰富，巴西种有40多亿棵咖啡树 ， 巴西咖啡全部为阿拉毕卡种，山度士为其代表品种之一，以从圣保罗州的圣多斯港出口而得名 。
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巴西咖啡的功效与作用-饮用巴西咖啡的注意事项
巴西咖啡的简介
“咖啡王国”巴西是世界上最大的咖啡出口国与消费国之一 ， 巴西咖啡文化如中国茶文化一样，成为一种传统 ， 它体现着尊重、敬意和真诚 。巴西作为世界咖啡生产第一大国，其所产的咖啡香味温和、微酸、微苦 ， 成品味人生的最佳代表 。巴西咖啡浓香，已举世闻名 ， 巴西咖啡文化，已古老悠久 。
巴西咖啡成为特色饮品并非偶然，因巴西北部阳光充裕，造就巴西咖啡产量大、品种丰富 ， 巴西种有40多亿棵咖啡树，巴西咖啡全部为阿拉毕卡种，山度士为其代表品种之一，以从圣保罗州的圣多斯港出口而得名 。巴西咖啡的浓香举世闻名，可它却跟非洲的杀人蜂有关，而杀人蜂的毒刺令所有人闻风丧胆 ， 在人们的印象中，杀人蜂与咖啡是两个毫不相干的概念，令人意想不到的是 ， 由杀人蜂授粉的咖啡，格外香浓可口，巴西咖啡的品质也随之大大提升 。
以圣保罗州的圣多斯港出口，是巴西咖啡的最高级品，粒大，澹绿或为澹黄色的豆，一般几乎都用来做为调配用 。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺 ， 而且又带有淡淡的青草香，余味能令人舒活畅快 。
巴西咖啡减肥吗？
咖啡是经过特殊烘焙处理，其中含有天然的咖啡碱成分能有效的分解体内脂肪，将脂肪释放在血液中，饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时适量运动 ， 可将脂肪酸转变成热能，有效燃烧指肪 。咖啡王国巴西，其出产的巴西咖啡闻名世界 ， 作为爱美女性都会问到巴西咖啡是否能减肥？
纯正的巴西咖啡是可以把脂肪转化成为脂肪酸，经过少量的运动后，可以顺人体微循环系统排出体外，达到减肥功效 。咖啡因是一种典型刺激物，能刺激肠胃蠕动，产生通便作用，可改善便秘 。研究表明早上喝巴西咖啡的通便效果特别显著，而其他时间喝巴西咖啡则效果不大 。
运动前喝一杯 ， 有增加运动效果的作用，可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸的过程，大量的运动可以使巴西咖啡碱在体内的活跃程度，从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸，脂肪酸顺人体微循环系统排出体外，达到减肥的目的 。
如果想发挥巴西咖啡的减肥功效，尽可能不加砂糖──对喝巴西咖啡不习惯的人 ， 建议加点少量牛奶 ， 但最好不要加糖，因为糖会给脂肪分解带来阻碍 。
巴西咖啡的功效与作用
一般来说，趁热品尝主人为你端上的巴西咖啡，也是喝巴西咖啡的基本礼节 。若是一杯品质优良的巴西咖啡 ， 放凉以后除香味会有减少外，口感表现与热时是一致的 ， 甚至更佳 。咖啡最主要的成分就是咖啡碱 ， 也含有一些蛋白质、糖分，还有脂肪等等 。咖啡在人体内很容易被吸收，还具有促进人体新陈代谢的作用 。
1、为植物提供肥沃的原料
咖啡豆里的咖啡因可以种植想杜鹃花，蔷薇，常青树那些植物，还是说，它可以为植物提供酸性土壤和增加氧气，更不用说提供像氨，磷，和微量矿物质 。确认在土壤中挖个坑，才能把咖啡豆放进去，以防他们发霉 。
2、减少头疼频率
伊利诺斯州的一个临床试验发现，其中一组是只允许喝咖啡的，而58%的人报道说完全轻松 。而另一组同时喝咖啡和布洛芬，70%这个头疼的症状消失了 。
3、解酒作用
巴西咖啡中的咖啡因，具有利尿、强心、解酒的作用 。
4、清洁皮肤
用湿的咖啡豆温柔的擦拭皮肤，可以去除死皮，然后用水冲掉 。
5、保护头发
据报道，在你的头发还是干净的干发时，用一点巴西的咖啡，可以使你的头发看起来更加耀眼 。让咖啡在头发上保持20分钟左右，然后擦干 。这样重复做一周的时间，你就可以收到意想不到的收获 。
饮用巴西咖啡的注意事项
喝咖啡已成为越来越多人的时尚之选 ， 常去咖啡吧的你对咖啡有多少了解？如何饮用也有其方法 ， 下面介绍饮用巴西咖啡的注意事项 。
一杯巴西咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到放松、提神和享受的目的 。好巴西咖啡微苦、口感醇厚，由奶香到巴西咖啡香，层次分明;次巴西咖啡亦或发涩、发酸，亦或奶味盖过了巴西咖啡香 ， 没有分明的层次感 。
饮品巴西咖啡的最佳温度是85-88摄氏度 。因为普通巴西咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝 。为了不使巴西咖啡的味道降低，要事先将巴西咖啡杯在开水中泡热 。巴西咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为80度，而到口中时的温度为61-62度，最为理想 。
【巴西咖啡的功效与作用-饮用巴西咖啡的注意事项】 喝巴西咖啡不像喝酒或果汁，份量适中的巴西咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷 。适量的巴西咖啡能适度的促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽 。巴西咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样 ， 连续喝几杯，普通喝巴西咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，就要将巴西咖啡的浓度冲淡 ， 或加入大量的牛奶 ， 不要造成恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化 ， 使巴西咖啡更具美味 。
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