【护肝脏吃什么呢】随着现在生活水平的提高 ， 很多人吃惯了大鱼大肉，晚上喜欢各种熬夜或者吃夜宵喝酒，这样子造成了肝脏的各种问题出现，一旦身体出现问题，其实对每个人来说都是很不舒服的，而且自己的亲人朋友都会因此而担心，那么 ， 护肝脏吃什么好呢？有没有什么办法可以有效的解决一下这个问题，现在就让小编来帮助你们吧！
护肝脏吃什么好呢？别急，小编有妙招 。可以吃紫菜的 。
紫菜是一种红藻类海生植物 ， 主要用作营养丰富、味美可口的汤菜料 。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，食用和药用价值都很高，故有“长寿菜”的美称 。
紫菜含有丰富的维生素和矿物质 ， 特别是维生素B12、B1、A、C、E等 。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍 ， 维生素C为卷心菜的70倍 。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分 。
由于紫菜蛋白质含量高，容易消化吸收，很适合老年人食用 。紫菜可以预防人体衰老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸 ， 有利于保护肝脏 。紫菜1/3是食物纤维 ， 可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌 。因为紫菜中含有较丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用 。所以 ， 希望以前不爱吃紫菜的朋友们 ， 看完这篇介绍后，多吃紫菜养肝脏哦 。
做菜时宜放些糖和醋 。都知道喝酒伤肝，糖就对肝脏有保护作用 。而醋中富含有机酸，能增进食欲，帮助消化，使食物中的营养成分更易被人体吸收 。况且，醋中维生素B1、B2、C以及 钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等无机盐也非常丰富 ， 这些营养素都对人体大有益处 。而且，往菜里放糖的同时加点醋，能使五味调和 ， 滋味更鲜 。所以做下酒菜时， 应适当选用一两款糖醋菜，如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋藕片等 。
说了这么多，最后你们应该都知道护肝脏吃什么了吧，其实我觉得一定要注意自己的生活规律才是王道 ， 不要总是等到自己的肝脏破坏了才来真正的去保护它，平时尽量注意不要熬夜，注意早点休息，身体是非常重要的，自己破坏了就再也追不回来了 。
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