很多患上了尿酸高的人总是不知道如何在生活中给自己挑选食物，如果吃错的话，就很担心这样的食物对自己身体的健康会有很大的影响，如果不吃的话，那么身体的能量还不能得到补充，所以说这样让患者感觉到很迷惑，选择食物也是最关键的，这个很多患者都知道，如果尿酸高选错食物的话对疾病的影响是很大的，那么尿酸高到底吃什么合适呢？
1.应供给足量的碳水化合物和脂肪 。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶 。
2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等 ， 少用煎、炸、熬方法 。食物应尽量易消化 。
3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物 。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油 。
4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用 。
5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等 ， 各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等 。
6.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重 。不过 ， 减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作 。
7.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等 。
8.蛋白质可根据体重 ， 按照比例来摄?。?1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主 。如果是瘦肉、鸡鸭肉等 ， 应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉 。
9.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出 。痛风并发高血脂症者 ， 脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内 。
10.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除 。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内 。
一、可吃的低嘌呤食物
(1)主食类：米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等 。
(2)奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等 。
(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等 。
(4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、芥蓝、蕃茄、茄子、瓜类、萝卜、甘蓝、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等 。
【尿酸高吃什么合适呢】不是说所有的嘌呤食物都是不能吃的，要看好到底是什么类型的嘌呤食物，如果是动物内脏的话，那么就不要吃，动物内脏的嘌呤含量是很高的，而上面这些食物对这个尿酸高疾病的治疗效果是很明显很突出的，治疗尿酸高疾病的时候控制体重也是很关键很重要的改善方式 。
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