慢性的胃炎还伴有萎缩性糜烂的这个胃炎疾病是胃炎当中比较严重的一种，严重的疾病 ， 就要严格的治疗，严格治疗的同时必须要严格的控制和节制一些饮食，避免让自己在疾病过程中吃了一些危害到自己身体健康的饮食，这样对疾病来说无疑是伤害最大的，食物的禁忌必须要改善好，多吃营养丰富，多清淡少油腻的食物 ， 那么这个疾病到底有哪些饮食禁忌呢？
●忌食粗糙和刺激性食物 忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物 。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等 。不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物会不会引起胃酸，你最好避免食用 。
●避免高脂肪食物 高脂肪食物、酒、糖类、巧克力会使括约肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼热的症状，就应避免这些食物 。
●蛔曰慢曰助消化 细嚼慢咽对消化绝对有帮助 ， 你应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始 。
●饮食有规律 注意饮食调理养护 ， 有规律地定时定量进食 ， 以维持正常消化活动的节律 。切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食 。
●注意营养均衡 食物要选富有营养、易消化的细软食物为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物 。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、开菲乳 。如果症状严重，吃一些软性食物，例如米汤、酪梨、香蕉、马铃薯、南瓜类 。将所有蔬菜搅碎 ， 再烹调 。偶尔，吃一些蒸热的蔬菜，例如红萝卜、胡萝卜及绿花椰菜 。
●少量多餐 一天三餐以上，比如六小餐，只要你觉得舒服就行 。睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌 。●增加纤维素的摄取 食用寓含纤维的食物 。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会 。纤维被认为能促进粘蛋白分泌 ， 粘蛋白可以保护十二指肠粘膜 。
●控制饮水 胃酸缺乏者，忌冲淡胃液 。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味晶，少吃难消化、易胀气的食物.饭前及饭后尽量少喝水 。
●喝菜汁 新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益于保护胃粘膜 。菜汁制成后立即喝下，勿贮存 。对于胃酸过多的病人，胃痛时可喝一杯，以稀释胃酸 。
【慢性胃炎非萎缩伴糜烂饮食禁忌】当患上了这个慢性的胃炎并且还是非萎缩性伴糜烂疾病的话就必须要重视这些饮食禁忌，这样对疾病的治疗改善效果才会更好，更突出，饮食的改善也是需要坚持的，不是说就这样选择这些食物坚持几天就行了，必须要改善到自己的疾病完全的好完之后才可以吃点一些禁忌的食物，这样也是对自己疾病的负责 。
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