豌豆腊肉焖饭的做法
一、所需材料：大米250克、腊肉80克、豌豆100克、笋丁25克、胡萝卜丁25克、香菇4个、盐1小勺、料酒半勺、鸡精适量、色拉油1、5勺 。
二、具体做法：
1、将香菇提前浸泡，腊肉切丁用温水浸泡，大米提前清洗；
2、将笋、胡萝卜、香菇切丁备用；
3、烧热锅后加油 ， 把腊肉丁、笋丁、胡萝卜丁放入煸炒后加料酒、盐翻炒均匀后盛出备用；
【豌豆腊肉焖饭的做法】4、豌豆加盐焯水，捞出沥干水分备用；
5、大米放入电饭煲里加适量清水，加入炒好的笋、胡萝卜、香菇后启动电饭煲；
6、米饭煮熟后放入豌豆焖7分钟搅拌均匀即可 。
推荐阅读
- 吃腊肉好吗？如何吃腊肉能减少危害
- 如何做老北京豌豆黄？老北京豌豆黄的做法
- 客家腊肉的腌制方法
- 腊肉太干了切不动怎么办 腊肉太干了切不动有什么办法
- 腌制五香腊肉的方法
- 豌豆排骨汤的做法有哪些
- 尿酸高能吃豌豆吗 尿酸高能吃豌豆
- 如何做豌豆酒 豌豆酒做法
- 鸡腿菇豌豆苗汤教程 怎样做鸡腿菇豌豆苗汤
- 包装腊肉怎么做才好吃 包装腊肉好吃做法