猪骨汤是一款常见的靓汤 ， 关于猪骨汤的做法是非常多的，对于想要学做猪骨汤的朋友来说，不妨来了解下猪骨汤的做法哦！那么猪骨汤怎么做呢？猪骨汤的做法有哪些呢？接下来 ， 本文就为大家介绍猪骨汤的三种做法，仅供大家参考 。想要了解猪骨汤的做法有哪些的朋友可以来看看哦！
猪骨汤的做法一
材料：猪尾骨500克，藕一截 ， 绿豆一把，薏米一把 。
做法：
1、薏米提早2个小时泡水，绿豆去除石头等杂物待用，藕洗干净外皮，猪骨汆水后洗干净待用 。
2、藕从节部切开，将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内，再将切下的藕节用牙签封住口 。
3、锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕 ， 微火焖煮2个小时，调入适当的盐即可 。
4、吃的时候 ， 以喝汤，食藕及薏米、绿豆为主 。
猪骨汤的做法二
材料：猪腿骨500克 ， 冬瓜300克，莲藕100克，酱油2汤匙，醋1汤匙，葱1颗 ， 姜5片，蒜3瓣，花椒几颗，大料2颗，浓汤宝1个 ， 葡萄酒2汤匙 ， 糖1汤匙，盐2汤匙，清水3大碗 ， 香菜少许 。
做法：
1、猪腿骨洗净后用1汤匙酱油，花椒 ， 两片姜，1汤匙葡萄酒，1汤匙盐腌制20分钟 。
2、冬瓜切片，莲藕切成小块，葱叶切葱花，葱白切5厘米左右段 ， 蒜用刀拍一下 。
3、过入底油，葱花 ， 花椒炝锅，放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒 ， 待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内，加入清水、葱段、姜片，大料，家乐浓汤宝（猪肉），加压焖30分钟 。
4、三十分钟后开锅盖，撇去上面的浮沫，放入莲藕，加1汤匙醋，再焖10分钟后放入冬瓜，加1汤匙盐，焖10分钟左右，开锅加1汤匙鸡精，撒些香菜即可 。
猪骨汤的做法三
材料：淮山400-500克，胡萝卜2-3根，猪骨500克，蜜枣3颗，盐适量 。
做法：
1、将淮山、萝卜去皮洗净并切成块，备用 。
2、将新鲜猪骨洗净、切块后放入锅中加水烧开，去掉汤水表层油分 。
3、放入切好的淮山萝卜 ， 加上3颗蜜枣再次烧开后 ， 调至文火慢煮2小时，放入盐即可 。
【猪骨汤的做法有哪些】以上就是关于猪骨汤的做法有哪些的相关介绍 。相信大家看了上面的介绍之后 ， 已经知道猪骨汤该怎么做了 。其实，猪骨汤制作起来还算简单的 ， 大家如果想要学做猪骨汤的话 ， 不妨参考下上面介绍的做法哦！只要大家按照上面介绍的方法一步步来 ， 那么一定会制作出美味的猪骨汤的 。
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