眼睛的健康出现了问题还是需要提高警惕的，尤其是在感觉到眼睛比较干涩时，一定要想办法调理和养护，不能让病情一再的加重 。其实眼睛干涩与很多因素有关系，如用眼时过度劳累，加上营养不到位等 ， 都是需要加强防范的 ， 也要做到合理膳食，那么吃什么可以缓解眼睛干涩呢？
1、维生素A和β-胡萝卜素：有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳 。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中 。植物性食物只能提供维生素A原 。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中 。
2、维生素C：对眼睛也十分有益 。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍 。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性 。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果 。
3、胡萝卜：富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以维生素A的含量最多，其作用和鱼肝油相似 。此外，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，可维护眼睛和皮肤的健康 。
4、菠菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜 ， 也是护眼佳品 。
5、西红柿：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质 。因带酸性，所以有保护维生素C的作用，烹煮过程中不易破坏 。
6、韭菜：富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等 。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效 。
7、枸杞子：含有丰富的胡萝卜素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等 ， 是健康眼睛的必需营养 。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效 。
【吃什么可以缓解眼睛干涩呢？】上文中对吃什么可以缓解眼睛干涩呢给出了明确的介绍，希望对大家有所帮助 。保养好自己的眼睛还是很重要的，除了要防治眼睛的干涩外，还要保护好眼睛的视力，多吃一些养肝明目的食物还是很重要的，这样才能让自己的眼睛更加的明亮 。
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