在我们现在的生活中大家家里的家用电器考试特别多的 , 很多家庭的厨房可能都是用各种地垫起来做饭,比如说电饭煲这是我们家家必备的做饭神器 。其实电饭煲除了好稀饭以外当然还可以炖汤的,用电饭煲来炖汤是非常方便的 。那么具体的来说,我们如何用电饭煲来炖汤的具体做法是什么?给大家介绍一下吧!
电饭煲一般的汤都可以做 , 只是没有火候的转换 , 汤的品质不如砂锅和炖锅做出来的鲜香醇厚 。但是对于一个人吃饭改善生活来说,没有本质的影响 。
这样说起来选择的面就太广,你可以针对目前想改善的健康状况有针对性的做一些汤品的选择 。最简单的说,想补钙可以煲骨头汤,想养颜护肤可以煲猪脚黄豆汤 , 想大补身体就煲老母鸡汤,还有鱼汤、冬瓜汤、丝瓜汤、西式浓汤等更多的选择 。
如果只是想喝汤,又想省事 , 那么不妨去超市看看有没有已经搭配好的整套的煲汤食材 , 比如很多超市出售一根骨头、两片姜、半个萝卜的整套煲汤食材,如果能找到这种东西 , 你就随便挑一件喜欢的口味就行 。
电饭锅奶汤鲫鱼
主要原料选用活鲫鱼 , 大概半斤左右就可以,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用. 还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶 , 醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出. 锅里的水重新换过 , 将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上 盖,水开了以后就切换控制档 , 闷15分钟,直到鱼肉变松了 , 放入 少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜. 控制开关置"煮饭"再 烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加 盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了.
【电饭煲炖汤做法?】以上小编为大家,树的电饭煲炖汤的一些方法你都学会了吗?现在的生活越来越方便那么用电饭煲炖汤既美味又节省时间,所以大家在家里赶快来尝试一下吧!
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