炖鱼胶可以放木瓜吗
鱼胶即鱼鳔，即辅助呼吸器官的干制品，富含胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶 。是理想的高蛋白低脂肪食品 。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用 。它是一种功能性鱼蛋白,外观上 ， 新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹 。食味方面 ， 新鱼胶口感黏腻 ， 旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般 。
【炖鱼胶可以放木瓜吗】用木瓜炖鱼胶可以美容护肤，健脑益智 ， 可以补血益气，有利于心脏，可以强化脾胃五脏 。
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