爱吃鱼的胖妹妹们注意了，鱼可是瘦身的美食法宝呢 。现在就为大家推荐3大瘦身鱼，姐妹们 ， 一起吃起来吧，瘦起来吧！
冠军：吻仔鱼
热量：43卡/100g
自我介绍：别看我娇小的身材，可是夺下瘦身鱼排行榜的冠军哦！100g的我只有43卡的热量，而且还含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，是减肥MM的最佳料理！不过高普林的吻仔鱼，痛风的人可要避免吃哦！
最佳烹调：吻仔鱼本身就有咸味 ， 所以烹调的时候要记得少放盐！吻仔鱼粥、干炒吻仔鱼或者做汤味道都很棒的 。
推荐食谱：吻仔鱼粥
原料：热白饭 1碗(或生米1/2杯)，水 5杯、吻仔鱼 50克，红萝卜末 2大匙，高丽菜细丝 1/2杯 ， 芹菜末 1又1/2大匙，香菜末 1又1/2大匙，姜末 1大匙 。
配料：盐 1小匙，白胡椒粉 1/2小匙，香油 1/2小匙 。
做法：
1、将白饭与水放入锅中煮约20分钟成粥状 ， 再放入吻仔鱼、红萝蔔末、高丽菜丝改中小火煮5分钟，如果喜欢吃比较烂一点的，可以一开始就与白饭同煮 。
2、放入芹菜末、香菜末、姜末及调味料拌匀即可 。
3、煮粥的方式一定要先用大火再转中小火，并要用汤勺拌动以防沾锅底 。
Tips：因吻仔鱼有的本身就含盐分，所以盐的份量最好先试吃过 ， 再斟酌适当的份量 。
亚军：鲤鱼
热量：91卡/100g
自我介绍：吃我，可以帮助MM排出体内多余水分，让浮肿的身材变得纤细，从古到今，我都被认为是最具利尿功效的鱼，特别是把我和红豆一起煮，能让MM的水肿身材瘦一圈呢！
最佳烹调：除了煲汤 ， 红烧和糖醋的烹调方式 ， 让鲤鱼更加美味！
推荐食谱：红烧鲤鱼
原料：鲤鱼1条(约750克)，水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，水粉芡30克 。
配料：味精4克 ， 料酒15克 ， 白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克(约耗75克)，头汤350克 。
做法：
1、把鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀 。油热六成时，先把鱼炸成柿黄色 。
2、木耳去根、洗净、掐成大块;冬笋切成柳叶片，葱切成段;姜块去皮 ， 用刀拍松 。
3、锅放火上 ， 另放大油 ， 加入汤、配料、作料和鱼 ， 用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入盘即成 。
季军：草鱼
【低脂瘦身鱼 享美味不长肉】热量：93卡/100g
自我介绍：因为我爱吃草，人家都叫我草鱼 。我可是不止吃水里的水草，偶尔还会跳出水面吃陆地上的野草 。我含有的不饱和脂肪酸有助血液循环，是心血管病人的良好食物 。而且我体内的硒元素对抗衰老、养颜有很大的功效哦 。
最佳烹调：草鱼的体型比较大，所以通常都切成小块卖，煲汤、清蒸、红烧最好吃 。
推荐食谱：清蒸草鱼
原料：草鱼1条(600克左右)，香菜20克，葱、姜少许 。
配料：油、老抽、香油、盐、花椒粉、味精、料酒各少许 。
做法：
1、把鱼身两侧剖花刀，用清水洗干净放容器中，用少许盐、料酒和花椒粉腌上 。另外，还要在鱼的腹腔、头部，切开的刀花处放上葱，这样清蒸的时候才可以除去腥味 。
2、葱姜切细丝，香菜切段 。
3、把鱼上屉蒸熟后，取出放盘中，葱、姜丝撒在鱼上，老抽浇在盘上 。
4、锅中放入烹调油、香油烧热，浇在鱼上，撒上香菜段即可 。
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