泡酒用什么方法 哪种酒适合泡酒
1、泡酒一定要用纯粮食酒 。纯粮酿造的酒是天然发酵而成，里面含有多种对人体有益的天然物质 ， 而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用 。而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效 。
【泡酒用什么方法 哪种酒适合泡酒】
所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用 。
2、尽量选择高度的酒 。从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌 ， 而且，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的 。
3、尽量选择陶瓷坛子或者玻璃瓶装酒 。因为高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，所以为了安全起见 ， 最好不要用塑料桶装酒泡酒 。
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