锅掉漆了还能用吗
能用，但不建议使用 。通常有涂层的锅，涂层下面的金属层没有经过处理，如果锅要是铁锅，涂层下面就是铁；如果要是铝锅，涂层下面就是铝，直接使用掉落涂层的锅来做饭可能会重金属超标，长期使用对身体有害 。因此建议不要继续使用 。
使用注意事项：1、首次使用时，将新锅清洗干净 ， 用柔软的抹布擦净 。然后小火预热锅，放入少许食用油，充分擦拭锅内涂层后即可使用 。
2、烹饪时 ， 用小火预热后使用，避免空锅长时间加热 。不粘锅传热快、食物受热均匀 ， 只需使用中至小火，便可烹饪出美味食物，避免使用大火，造成锅内涂层融化损伤 。
3、为了延长涂层使用寿命，建议使用尼龙或者木质锅铲等厨具，避免接触锋利的金属厨具 。
4、请注意烹饪时不要让手柄部位直接接触火苗，避免手柄被烧裂 。
5、烹饪后锅在高温状态下请不要直接放入冷水清洗，可以等锅体冷却后，用海绵或柔软的抹布清洗，擦拭干净后放置 。避免使用粗糙的抹布或钢丝球大力洗擦 。
6、最好不要一锅多用，炒菜专用、油炸专用等，使用指定的专用锅可以延长锅的使用寿命 。
【锅掉漆了还能用吗】7、锅不是用于储藏而是用于烹饪的 ， 请不要把食物长时间放置在锅中，以防锅内涂层被腐蚀 。
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