怎么判断蜂蜜是否变质

1、外观:正常的蜂蜜质地粘稠,是一种浓稠的液体状物质,但是在变质以后质地会变稀 , 并且出现絮状物,同时还会因为产生二氧化碳 , 有一层厚厚的泡沫,外观上比较好分辨 。
【怎么判断蜂蜜是否变质】2、气味:正常的蜂蜜味道清香,带有一股蜂蜜特有的甜蜜香味,而变质的蜂蜜是带有很明显的酒味和酸味 , 这是由于蜂蜜的发酵而造成 。

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