为什么鸡蛋可以在盐上站起来
鸡蛋可以在盐上站起来 ， 原因是:鸡蛋壳上有细微的盐粒 ， 将鸡蛋立起来的时候 ， 这些细小的盐粒就成了鸡蛋的支撑点 ， 所以能立起来 ， 如果将盐去掉 ， 鸡蛋就不会立起来了 。
【为什么鸡蛋可以在盐上站起来】鸡蛋 ， 又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 。富含胆固醇 ， 营养丰富 。一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7-8克 ， 脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 ， 利用率高达98%以上 ， 营养价值很高 ， 是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。
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