长田螺怎么吃出来
【长田螺怎么吃出来】长田螺吃出来做法 ， 首先使用剪刀或者钳子 ， 将田螺外壳尾部一端剪除 ， 留下一个可供吸食田螺的小孔；再将带壳的田螺烹炒 ， 加上各种风味的香料以及去腥的佐料 ， 炒制完成后 ， 即可通过预留的小孔食用 。田螺学名中国圆田螺 ， 在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布 。因其肉嫩味美、营养丰富 ， 且有清热止渴、明目等食疗功效 ， 成为人们喜爱的水产品之一 ， 特别是南方人把它作为席上佳肴 。
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