银耳花菜鹌鹑蛋怎么做 银耳花菜鹌鹑蛋如何做
1、食材：西兰花150克 ， 干银耳15克 ， 鹌鹑蛋6-8个 ， 水淀粉适量 ， 盐适量 。
2、干银耳用水泡发 ， 西兰花掰成小朵洗净 ， 西兰花梗切成片 ， 鹌鹑蛋煮熟去壳 。
3、锅中烧开水 ， 将西兰花放入焯半分钟捞出 ， 过一遍凉水；泡发的银耳去根、洗净后撕成小朵 。
4、锅热后倒油 ， 下少许葱姜碎爆香 ， 倒入银耳 ， 略加一点点水翻炒 。
5、随后倒入西兰花翻炒 。
6、倒入鹌鹑蛋炒匀 。
【银耳花菜鹌鹑蛋怎么做 银耳花菜鹌鹑蛋如何做】7、调入盐 ， 倒入水淀粉 ， 炒匀至汤汁收浓即可 ， 银耳花菜鹌鹑蛋就做好了 。
推荐阅读
- 黄花菜怎么做好吃 黄花菜的做法
- 花菜和菜花一样吗
- 银耳的功效与作用 银耳的功效与作用简述
- 烤花菜如何做 做烤花菜的方法
- 花胶的做法，花胶老鸭汤
- 鱼蛋怎么煮好吃 鱼蛋如何煮好吃
- 花菜的根部可以炒来吃吗
- 银耳汤能过夜吗 哪些食物不适合隔夜吃
- 五花菜咸菜怎么做
- 山药和花菜能一起吃吗 有什么好处