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宝宝辅食喂养知识撩起来!
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上午群里就有宝妈知道我今天发什么了,她一定是去我的微博卧底了,没错微博会比微信早发一会儿,真是机智...
很早之前,我做过一个翡翠虾球(点蓝字看做法),现在还有很多花粉跟着做,可以说是真爱了 。可惜的是,有一位给娃吃完,才想起来拍照的麻麻,下回记得吃之前开(pai)光(zhao)哈,我还是很期待看到你们买家秀的,正如“世界上没有完全相同的叶子”(超越我为你打call) 。这不,虾丸做完,就被催着做鱼丸了,嗯,没问题,毕竟真诚不做作,就是我本人~
今天分享的这道西兰花鱼丸汤和之前的虾丸有点像,是因为都放了西兰花,不同的是虾丸相对比较筋道,鱼丸口感比较软糯 。因为鳕鱼本身的口感就是比较柔软的,有一点像嫩豆腐,又软又糯 。而且,鳕鱼含有丰富的DHA、维生素A/D/E等,有利于大脑和神经发育,适合宝宝食用 。这道辅食不加任何调味品,8个月以上的的宝宝就可以吃起来了 。当然啦,一岁以上宝宝可以适量放点盐~
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tips:这里的鳕鱼推荐银鳕鱼,群里也有宝妈讨论说现在的鳕鱼不敢给宝宝吃了,大家还是擦亮双眼选优质食材哈,如果实在没有可以替换其他刺少的鱼类哈~
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参考年龄:8个月及以上
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1.鳕鱼含有维生素及钾、磷、钙等矿物质
特别是DHA等多种人体必需的氨基酸
对宝宝的大脑和神经发育裨益良多
2.宝宝常吃西兰花可促进生长
维持牙齿及骨骼正常发育
提高宝宝免疫力
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鳕鱼 100g
西兰花 1朵
鸡蛋 1个(取蛋黄)
面粉 适量
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【帮我搜索小鱼丸的功效】首先,鸡蛋取蛋黄,打散备用~
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然后,西兰花切小块~
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西兰花用沸水烫熟~
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鳕鱼切成块~
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接着,将鳕鱼、西兰花、蛋黄液和面粉放入辅食机中~(料理机也可以,都没有就剁得碎碎的)
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打成泥,如果太稀做不成丸子,可以再加点面粉,我这个做的是偏稀的,比较软烂~
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然后,就可以开始挤丸子了,挤的时候可以用个勺子哈,会比较方便刮掉放入锅中
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丸子浮起之后,再煮一会儿哈~
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好了!可以盛出来了!看着还不错呐~我做的时候没加任何调味品,小宝宝吃正好~如果泥萌自己吃的话,可以沾点酱吃或者放在粥、面、汤里~
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