泡白萝卜的做法，泡萝卜的做法最正宗的做法 _白萝卜

泡白萝卜的做法

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泡白萝卜的做法如下：
1、把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤出水份，凉干备用。
2、把苹果、梨、姜切碎，加入盐、味精、糖搅拌，再加入辣椒面、鱼露继续搅拌。
3、把胡萝卜切丝，葱切段备用。
4、取出凉好的白萝卜，加入胡萝卜丝搅拌好，再把调料汁会入一起搅拌均匀。
5、然后装到保鲜盒里，把葱放在最上层；用保鲜袋包好，密封住。放到冰箱里四五天左右即可。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
泡萝卜的做法最正宗的做法泡萝卜的做法如下：
用料：萝卜皮两根萝卜的皮、朝天椒或泡椒六颗、生抽半杯、陈醋1/3杯、冰糖或白糖1/3杯、卤水汁半杯、鸡粉少许、水1杯。
1、预备做萝卜糕切出来的皮。

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2、萝卜皮用盐抓一抓洗干净凉干。

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3、小米椒、指天椒切小粒状，所有调味料全放进锅里煮开，放凉。

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4、待泡水凉了把萝卜片放进去泡，放进冰箱，泡一个晚上就可以吃了。

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5、开吃了。

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泡白萝卜的做法酸甜脆泡白萝卜酸甜脆的做法如下：
用料：白萝卜1个、泡椒15个、小米辣3个、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖2勺、白醋5勺。
步骤：
1、白萝卜洗净不去皮切2cm长条。
2、放2勺盐抓均匀腌制1个小时。
3、腌好的白萝卜倒出多余的盐水。
4、柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。
5、腌好的萝卜加入泡椒。
6、小米椒。
7、姜丝。
8、2勺白糖。
9、5勺陈醋。
10、柠檬水。
11、拌匀放入密封罐子，冷藏4小时就可以吃了。
如何腌制白萝卜又脆又甜又酸腌白萝卜好吃方法：
材料：白萝卜2个，白糖50克，白醋300克，小米辣5个，清水500克。
1、白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。
2、泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。
3、倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，盖上盖子，放冰箱冷藏4小时。
白萝卜怎样凉拌好吃白萝卜怎样泡制才好吃
食材
白萝卜 1个
辣椒适量
白糖适量
白醋适量
盐适量
姜适量
方法/步骤
将白萝卜清洗干净，去掉头尾，不需要削皮，带皮腌制出来的白萝卜才脆口，软了没口感就不好吃了。