拔丝土豆炸几分钟怎样才算好
8到10分钟 。
操作步骤如下:
1、将土豆洗净去皮 , 切成块状;
2、取一口锅加入适量的食用油热锅 , 油烧到七成熟时下土豆炸8到10分钟左右 , 将土豆炸熟再捞起来;
【拔丝土豆炸几分钟怎样才算好】3、另取一口锅 , 加入适量的食用油 , 加入白砂糖 , 将糖炒成糖浆;
4、将炸好的土豆倒入糖浆中 , 搅拌1分钟 , 起锅装盘 , 一道拔丝土豆就做好了 。
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