猴头菇佛手砂仁汤 健脾益胃，给胃悉心呵护 。
猴头菇功效：健胃、补虚、抗癌、益肾精佛手功效：和胃止痛、化痰止咳、疏肝理气 。适宜人群：阴虚血燥、气无郁滞人群春砂仁功效：温脾开胃、止呕止泻、理气安胎、化湿行气 。适宜人群：食积不化、吐泻乏力者
猴头菇1个约30-40克 砂仁5g 佛手5g 薏米25g 白扁豆15g 山药 15g 陈皮1片 枸杞5g （砂仁一定要选用阳春砂仁才有效果）
猴头菇用水浸泡1个小时，揸出苦水洗净，剪去菇柄；
薏米、淮山、白扁豆，用水浸泡1个小时，捞起备用；安锦
枸杞、砂仁、陈皮、佛手，洗净备用；排骨洗净飞水；
将猴头菇、薏米淮山白扁豆、枸杞砂仁佛手、排骨、生姜加入锅中，加入适量的清水，放入锅中，倒入食材，烧开后转小火1.5-2小时 。和泽康
古有“山中猴头，海味燕窝”的说法，春砂仁有淡淡的薄荷味，有些人未必喜欢这个汤的味道
但是作用确实比口感重要 。
【冬天如何养胃，胃不好冬季吃什么菜养胃】猴头菇佛手砂仁汤，像大白一样呵护你的胃，适合大家食用养胃.
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