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速冻粽子是生的，粽子煮熟后冷冻还是生的冷冻好吃

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速冻粽子是生的吗？

速冻粽子是生的，粽子煮熟后冷冻还是生的冷冻好吃

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速冻粽子不是生的 ， 买回来直接进行简单的加热就能食用 。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成 ， 是中华民族传统节庆食物之一 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 传播亦甚远 。
端午食粽的风俗 ， 千百年来 ， 在中国盛行不衰 ， 而且流传到朝鲜 ， 日本及东南亚诸国 。粽子种类繁多 ， 从馅料看 ， 北方有包小枣的北京枣粽 ， 南方则有绿豆 ， 五花肉 ， 豆沙 ， 八宝 ， 火腿 ， 冬菇 ， 蛋黄等多种馅料 。
粽子煮熟后冷冻还是生的冷冻好吃粽子如果是冷冻的话 ， 一般采取熟冻 。
这样粽子中的馅料是熟的 ， 也经过了高温杀菌 ， 再低温保存的话 ， 其存放时间会更久 ， 大约可以保存1-3个月 ， 而且味道煮熟后冷冻也不会变味 ， 但如果是生冻粽子的话 ， 被浸泡过的糯米会改变性质 ， 其中含有丰富的支链淀粉经冷冻后会分解 ， 煮熟后口感不再那么有粘性 ， 而且生冻粽子保存时间也没有熟冻粽子长 。
粽子包完不煮怎么保存
冷冻保存 。粽子包好后如果不煮的话 ， 其粽叶包裹着生米以及里面的馅料 ， 由于水分充足 ， 营养丰富 ， 非常容易滋生大量的细菌 ， 从而发生变味变质的现象 ， 一般放不了多久就不能吃了 ， 建议没有时间煮的话 ， 直接放到冷冻层保存 ， 可以放一星期左右再煮熟 ， 不过冷冻过的生米粽子口感会下降 ， 最好尽快煮熟食用为好 。
稻香村买的真空包装粽子是生的还是熟的煮或者蒸都可以 ， 这种粽子是蒸熟了以后抽掉空气真空包装的 ， 买回家之后如果要吃就先从冰箱拿出来自然解冻 ， 跟着放锅里再蒸15分钟即可食用 。
速冻粽必须充分加热后食用 ， 端午期间天气炎热 ， 人的肠胃功能相对比较弱 ， 食用速冻粽子的话 ， 一定要充分加热才能食用 。
用水煮加热法是 ， 请将粽子放入沸水中 ， 水量要浸没粽子 ， 以100克粽子为例要煮14分钟左右 ， 必须全部熟透；也可以选择微波炉或者水蒸的方法加热 ， 但操作方法更加严谨 ， 请大家严格按标签提示的方法进行操作 。
速冻粽子是生的，粽子煮熟后冷冻还是生的冷冻好吃

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扩展资料：
注意事项：
端午前后气温均为30℃以上 ， 所以消费者对于真空粽的保存也不能马虎大意 ， 特别注意千万不要让阳光直射 。如果食用前发现有漏气或者涨包现象 ， 就千万不要食用 。
新鲜粽最怕闷热 ， 要及时冷藏并尽早食用 ， 不要将粽子放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家 ， 否则极容易发生霉变 。
粽子包多了怎么储藏可以保持新鲜现煮现吃口味最好 ， 也最安全 。
但注意冷藏不超过3天 ， 冷冻不超过7天 。
再吃的时候 ， 要重新蒸透 ， 但最好不要重复冰冻 。
粽子储存方法：
1、放在冰箱里 ， 要放建议2到三天 。放太久不好 ， 细菌会增长 。
2、泡在水里 ， 天天换新水 ， 自然就可以保存一段时间 ， 或者放冰箱里啊 。
3、粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家 ， 否则极容易发生霉变 。
速冻的粽子是生的还是熟的速冻粽子里面的米一般都是熟的 ， 买回来之后解冻然后稍微加热一下就可以吃了 ， 还是非常方便的 ， 在解冻的时候可以放在水里面泡一下会比较快一点 。
速冻粽子是生的还是熟的
买来的速冻粽子一般情况下已经是熟的了 ， 不够也需要完全加热才能食用 ， 不然可能会引起拉肚子等不舒服的情况 ， 影响身体健康 。
现在的粽子都是经过熟制后再经包装,有些常温储存的产品是包装后再次经过二次杀菌后才出厂的,所以包装的粽子基本上都是熟的,冷 。但是回家以后你还是得煮热才能吃 ， 就像放进冰箱了以后要再加热一样 。回来再煮的粽子最好马上吃 ， 要是第三次煮可能会容易变质 。
速冻粽子如何解冻
从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻 ， 想加快时间可放入水中等解冻 。
把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了 ， 方法可保存粽子的口感 。或者从冰箱取出粽子放入准备好的温水中 ， 侵泡10分钟左右 ， 就可解冻 。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了 ， 此方法也可提升粽子的口感 。
速冻粽子可以不解冻吗
速冻粽子可以不解冻直接煮 ， 但是建议解冻 ， 因为解冻之后再加热味道会更好 。
我们知道 ， 速冻粽子从冰箱拿出来的时候就已经被冻硬了 ， 冻的非常结实了 ， 表面也覆盖了一层冰霜 ， 这个时候就要解开塑料袋让冷气先散发出来 。需要说明的是 ， 在冰箱里保存粽子也是讲究方法的 ， 应该选择冷藏室而不是冷冻室 ， 否则粽子被冻到芯里不仅解冻起来麻烦而且口感会变得非常差 。
速冻粽子怎么做好吃
煮着吃口感比较好 。
因为这样可以让速冻的粽子再吸收一些水分 ， 能上里面的粽肉口感更软糯诱人 ， 不过速冻的粽子在煮的时候一定要掌握好火候 ， 如果再入锅煮之 ， 以前已经对粽子进行了解冻处理 ， 则不需要煮制过长时间 ， 再开锅以后煮制 ， 20到30分钟就可以 ， 如果没有经过解冻处理 ， 煮制时间必须适当延长 。
【速冻粽子是生的，粽子煮熟后冷冻还是生的冷冻好吃】

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