现如今市面上的咖啡分类五花八门,名词也很多:速溶咖啡、黑咖啡、咖啡粉、即饮咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡、咖啡豆、咖啡液等等,是不是很难选?去店里点咖啡,什么速溶、拿铁、美式咖啡……等等,令人眼花缭乱 。其实简单来说,各种奇怪的咖啡名词,是由于牛奶、巧克力、奶泡、奶油、水等与咖啡进行不同比例的混合冲泡,而产生的分类 。
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好喝不贵的咖啡,有什么特点?
首先,好喝不贵,是一个相对而非绝对的概念,宗旨在于高性价比,那么对于工作忙碌的上班族、学业高压的学生党来说,至少要满足以下几点:
够好喝:高质高价的瑰夏,风靡全国的Dirty奶咖,一定都是好喝的,但是它们并不属于绝大多数人的日常 。对于日常高频次的消费,一杯入口顺滑,有真实、生动咖啡香的咖啡,就是好咖啡 。
够便捷:不需要学习任何冲煮手法,也不需要额外购入或复杂或高价的冲煮工具,就能完成 。
够实惠:不要让咖啡的消费成为负担,即便是靠家长“支援”生活费的学生,也能天天喝得起 。
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下面就来看看我国10大好喝不贵的咖啡,挂耳冻干速溶冷萃各具特色,你喝过哪些 。
1、隅田川咖啡
隅田川的挂耳咖啡采用充氮锁鲜技术,同时还使用了三层铝箔包装,也就是说咖啡研磨粉的氧化程度很低,保证了咖啡的新鲜和风味 。而且,隅田川的挂耳,烘焙度较深,味道醇厚,整体上较为符合国内咖啡消费者的口味偏好 。
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隅田川的鲜萃咖啡液也非常方便实惠,而且这颗塑封包装内,同样使用了充氮锁鲜技术,避免咖啡被氧化;加之用到了3种避光材质,6层铝膜塑封,完美解决了又要”鲜”又便携的需求 。随身带上几颗,在旅行路上,即使手边只有一瓶矿泉水,也能喝到香浓的咖啡 。
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隅田川巴西袋泡黑咖啡也不错,这款使用的是巴西产区的阿拉比卡咖啡豆,口感柔和顺滑,能喝到坚果香 。这款包装技术和挂耳一样,保鲜性能好 。而且夏天用它做冷萃,非常方便 。如果是热泡的话,记得泡上8~10分钟后,一定要把咖啡包先丢出去再喝,以防止过滤以后杂味偏多 。
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