红酒 ， 当然也有保质期 ， 且各位一定要注意！千万千万不要把红酒的保质期与白酒的搞混 ， 两者完全不同！且听我细细道来——
2018年10月13日刚刚结束的苏富比纽约拍卖会上 ， 一瓶1945年份的罗曼尼康帝最终以558000美金的价格成交（约合386万人民币） 。真的是“滴金” ， 一瓶酒750ml ， 将近4百万 ， 滴滴似金！这一价格打破了1869年份拉菲曾经保持的的233000美金的世界纪录 ， 使来自勃艮第的罗曼尼康帝登上了全世界最贵葡萄酒的王座 。
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很多人不禁要问 ， 这个酒还能喝吗？ 确切的说 ， 这瓶酒已经不具备饮用的条件 ， 之所以拍出天价 ， 是看重的它的收藏价值 。果然 ， 豪的世界 ， 我们不懂 。
那么 ， 一瓶葡萄酒的保质期有多久？一般而言 ， 国外的葡萄酒在其国家没有保质期这个概念 ， 但是在我国原瓶进口的葡萄酒按照《食品法》相关规定 ， 与其他食品一样 ， 设定进口葡萄酒的最大保质期为10年 。从2008年以后我国《食品标识管理规定》：酒精度在10%以上的葡萄酒不需要标注保质期 ， 酒精度在10%以下的必须标注保质期 ， 保质期为10年 。
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所以 ， 葡萄酒并没有保质期 ， 它只有适饮期 ， 即适合饮用的时间 ， 好一点的酒一般在其官方网站都会提供建议饮用时间 。如果葡萄酒放太久 ， 过了适饮期 ， 酒可能没有变质 ， 也没有过期 ， 但已经不是它应有的状态 ， 已经不适合饮用 。
葡萄酒的年份越久越好吗？事实上 ， 我们现在所购买到的葡萄酒 ， 基本上都是餐酒 ， 属于即饮型 ， 即推出市场之后 1～3 年内就要喝掉 。而具有陈年能力的红酒市场占比不足1% ， 且价格不菲 。
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现在有好多红酒卖家 ， 都不会说自己的红酒是餐酒 ， 因为人们一想到餐酒 ， 就会觉得掉面 ， 拿不出手 。更有商家打出“珍藏15年”的噱头 ， 这其实就是在误导消费者 。
另外建议喜欢喝红酒的朋友 ， 红酒的最佳储存温度是15~20℃ ， 白葡萄酒则为6~11℃ 。开瓶之后 ， 最好在3~4天内喝完 。
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其中宾利葡萄酒是其中佼佼者 ， 宾利红酒 ， 没错就是那个汽车的宾利 。在中国市场的总运营商 ， 是代表宾利集团在中国运营宾利葡萄酒的唯一合法官方 机构 ， 宾利集团业务涵盖酒庄度假旅游、宾利葡萄酒品牌运营、酒庄管理运营等业务 ， 其通过控股、参股、合资、合作、置换 股权、共享等多种形式经营法国法定产区多个酒庄 ， 管理两千公顷以上的葡萄园 ， 经过匠心种植和酿造 ， 今天的宾 利爵卡葡萄酒已然成为法国高端葡萄酒代表 ， 如此上述宾利品杨轻奢红酒正在万茗堂平台静候佳客 ， 有意向者可联系公号店群运营软件 ， 白酒与红酒的品鉴完全是不同的 ， 各位千万不要搞混！以免破费了又喝了不可饮用的酒水伤身 。
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文末再着重强调一下：有商家打出“珍藏15年”的噱头 ， 这其实就是在误导消费者 。另外建议喜欢喝红酒的朋友 ， 红酒的最佳储存温度是15~20℃ ， 白葡萄酒则为6~11℃ 。开瓶之后 ， 最好在3~4天内喝完 。
这里是 老三说酒 ， 欢迎您的到来
老三观点：
不要把保质期当作葡萄酒的寿命时间；
葡萄酒没有保质期；
葡萄酒有最佳饮用期；
葡萄酒密封完好是不会变质腐败的 ， 只会老化；
【瓶装红酒的保质期多长时间最好 瓶装红酒的保质期有多长时间】
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什么是保质期
首先 ， 我们来理解一下什么是保质期 。保质期并不是说 ， 保质期过 ， duang ， 凌点一到 ， 这个商品就坏了 。
这个保质期 ， 不是保护消费者的 。而是保护商家的 。就是你在此日期之后使用商品而产生问题 ， 商家是不负责任的 。
如果你在保质期内 ， 非正规操作或保存而让商品受损 ， 商家一样不负责的 。
所以 ， 不要把保质期当作商品的寿命时间 。
法规允许不标注保质期的
葡萄酒标签上标注保质期是由于国家旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定 ， 那时主要的国产葡萄酒还处于一种果酒+食品饮用的范畴内 。度数低 ， 发酵不完全 ， 容易腐败 。当正统葡萄酒出现 ， 相关法规定义葡萄酒为食品饮料中去 ， 并不像白酒一样算为酒精饮品中 ， 可以不标注 。
其实国外的葡萄酒和中国白酒一样 ， 完全没有保质期一说的 。近年来 ， 中国消费市场不断与国际接轨 。这个规定就已经取消了 ， 根据新的国家标准 ， 我国《食品标识管理规定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类 ， 可以免除标注保质期 。这就意味着酒精度10%以上的进口葡萄酒可以不标保质期 ， 默认为长久保存 。
理论上葡萄酒是不用标注保质期的 ， 但是 ， 一个法规能够下达到每一个企业单位机构和个人身上是很难的 。就像今天我还要解答一样 。
为了保证自己的产品能顺利通过各个审查流程 ， 也为了让消费者放心购买 ， 不少酒商还是习惯性的标上这意义并不大的保质期：10年 。但对于一些高档酒 ， 本身采购回来年份就较老 ， 如是海关和商检允许你杯更长时间或者不标也可以 。
但标更长时间 ， 职能部门还是要看看酒精度和价格 。如果只有8度的样子 ， 你可能就只能标注3年 。
葡萄酒的最佳饮用期
并不是你可以放心喝任何老年份的葡萄酒了 。葡萄酒有一个最佳饮用期 ， 因为葡萄酒会老化 ， 葡萄酒的香气 ， 颜色和口感都会退化 。
这个老化速度由葡萄酒的品质和存放条件决定：
- 品质越高 ， 老化速度越慢 ， 最佳饮用期越长；
- 品质越低 ， 老化速度越快 ， 最佳饮用期越短；
- 存放条件不理想会加速老化 。
市面上大多数的葡萄酒都是普通葡萄酒 ， 也就是零售价在300以内的这些吧 。它们的最佳饮用期一般不会超过5年 ， 需要在5年内饮用掉 。
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葡萄酒的理想存入条件：
对于那些名贵的酒 ， 我建议尽量放置在阴暗的环境下保存 。
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