夏季是吃榴莲的好季节 ， 这时的榴莲口感香甜可口 ， 软糯绵韧 ， 滋润甘甜 ， 食之颇能体味生活之甜蜜 。哈妹超级爱吃榴莲 ， 无奈钱包君不给力 ， 但是夏季是榴莲的季节 ， 价格也相对于其他季节便宜很多 。
夏季不可错过的水果之王榴莲 ， 我们可要吃起来哦 。每次我们吃完榴莲 ， 剩下的榴莲壳不要再顺手扔掉了 ， 其实榴莲壳煲汤无比鲜美爽口 ， 扔掉简直是暴殄天物 。
榴莲全身都是宝 ， 果核可煮和烤着吃 ， 味道象煮得半熟的甜薯 ， 今天哈妹分享大家一道美味的榴莲壳鸡汤 ， 吃完榴莲大家可以试试 ， 一定会让您的味蕾有新的风味体验 ， 一起看看具体烹饪步骤吧！
榴莲皮煲鸡汤
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配料:
老鸡650g、榴莲皮300g、党参30g、红枣6颗、姜适量、盐适量
烹饪步骤:
1.准备食材 。
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2.将鸡斩件入滚水中飞飞水 。
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3.将飞过水的鸡块、红枣、榴莲皮、党参（切小段）和姜（拍扁)一起放入煲锅 ， 加适量清水 。
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4.先大火煲滚半小时 ， 转中小火煲一个半小时 ， 加盐调味 ， 可出锅 。
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【榴莲吃多了可以健脾补气补肾壮阳】5.装碗即成（榴莲皮丢弃） 。
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