炸鸡裹粉跟面包糠能和在一起用吗
炸鸡裹粉跟面包糠能和在一起用 。炸鸡裹粉和面包糠一起用 , 并不会有什么影响 , 且口感并不会受到影响 。
炸鸡的制作步骤如下:
【炸鸡裹粉跟面包糠能和在一起用吗】1、准备食材:带皮鸡腿肉550克 , 面粉1大勺 , 淀粉1大勺 , 面包糠30克 , 大蒜1瓣 , 鸡蛋2个 , 姜2片 , 盐适量 , 生抽适量 , 橄榄油适量 , 糖适量 , 孜然粉适量 , 黑胡椒适量;
2、将带皮的鸡腿肉去骨 , 切成块状 , 放置一旁备用;
3、将鸡肉块放入大碗中 , 再加入适量生抽 , 适量盐 , 蒜末 , 姜片 , 少量糖 , 少量橄榄油和少量黑胡椒 , 搅拌均匀腌制30分钟;
4、将面粉和淀粉倒入碗中搅拌均匀 , 将鸡肉块蘸均匀 , 再均匀蘸满蛋液;
5、再将蘸了蛋液的鸡肉块 , 均匀粘上面包糠;
6、向锅中倒入食用油 , 待油烧至六成熟时 , 将鸡肉块依次放入油锅中 , 等到表面成金黄色 , 捞出 , 即炸鸡制作完成 。
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