培根土豆泥丸子最正宗的做法
材料：土豆400g ， 培根适量 ， 香葱适量 ， 黑糊椒碎 ， 咖喱适量 。
【培根土豆泥丸子最正宗的做法】做法：
土豆洗净去皮 ， 切小块 ， 小块点比较易熟；放入锅隔水蒸15分钟；压碎成土豆泥；加一小勺盐和两勺橄榄油；加入在蒸土豆时侯准备好的培根 ， 香葱 ， 胡椒碎和咖喱粉 ， 全部拌匀；揉成小丸子后 ， 在丸子均匀的刷少许油；在烤篮还刷少许油 ， 把丸子轻轻的摆好后放入烤篮 ， 再放入已经预热五分钟后的烤炉里 ， 200度烤15分钟；外焦里软的土豆丸子 ， 沾蕃茄沙司 ， 也可以就这样吃 。
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