桑葚酒跟一般的果酒差不多，自己做的桑椹酒的话一般是可以存放1到2年左右的，但是一般的果酒，桑葚酒的话，放个几个月就已经差不多了 。
如果自己制的桑葚酒，比较低的度数的话，可以适当加点高度白酒进去，这样有利于延长保质期！在浸泡过程中不用特地加糖，因为果子里面本身有糖分在里面 。
在保存桑葚酒时，桶装和坛装容易出现渗漏的现象 。还容易导致细菌进入！因此一定要注意封口和保持卫生清洁！
桑葚酒一般存放在8到25摄氏度左右的温度下比较适宜 。相对湿度70到80左右，不应该与具有刺激性气味的物体一起存放！更不应该放置在有阳光照射的地方，因为阳光照射会加速果酒的质量变化，减短保质期！
所以类似这种果酒适宜饮用时间一般为半年左右！
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桑果酒，我们叫桑葚酒，我基本每年都泡 。每年的四月底五月初时，我们这里就会有大量的桑果上市，都是周边县上种植的 。我通常在五一的时候买，因为这个时候桑果最价最低，桑果熟的也最透 。
我有个十斤的酒罐，三斤桑果配七斤酒刚好满 。泡的时候将桑果用水浸泡一会，然后轻轻淘洗赶紧，放在筛子上把外面的水挥发干 。然后一层桑果一层冰糖，一层桑果一层冰糖，七斤的酒配一斤冰糖就足够了 。最后将白酒倒入 。酒我是打的散白酒，这个随意，喜欢什么酒都可以 。最后密封不动，三个月以后就可以喝了 。我一般都是等到冬季招待朋友时用的 。
基本当年泡的当年就喝完了，多数时间还不够喝，但当个两三年是一点问题都没有的，前提是酒要把桑果淹过哦??
【桑杏酒保质期多长 桑杏酒能保存多久】桑果酒虽好，但不要贪杯哦，否则——会不够喝噢[呲牙][呲牙][呲牙]
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