冰激凌曲奇的做法 如何做冰激凌曲奇
1、准备好饼干配方基础；
2、黄油室温软化到手指可以轻松戳入的状态 ， 打发黄油；
3、加糖粉打发；搅打到稍微发白的状态；
4、加入奶粉继续搅打；加入淡奶油继续搅打均匀；
5、打好的状态；各种色先称好备用 ， 色素全用蔬果粉 ， 要美美颜色的建议加少许色素；
【冰激凌曲奇的做法 如何做冰激凌曲奇】6、黄油糊分成6分 ， 分别加入粉类；各种颜色的黄油糊；
7、冰激凌勺挖球 ， 手指压满；扣在烤盘上；
8、放入预热好的烤箱 ， 130度关热风烤50-60分钟 。先烤40分钟看看上色来调节温度和时间 ， 正常来说是不会上色的；
9、出炉冷却 ， 密封保存 。
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