木耳莲藕炒荷兰豆最正宗的做法
用料:荷兰豆200克 , 木耳100克 , 莲藕100克 , 猪肉200克 , 油适量 , 盐适量 , 大葱适量 , 姜适量 , 生抽适量 。
具体做法如下:
1、准备好所有食材 , 将莲藕洗净去皮 , 切成薄片 , 荷兰豆将两边去掉 , 猪肉切薄片;
2、将大葱切成葱花 , 姜切丝 。热锅凉油 , 放入葱花和姜丝煸炒 , 炒至肉变色 , 放入葱花和姜丝煸出香味;
【木耳莲藕炒荷兰豆最正宗的做法】3、分别放入莲藕翻炒 , 再放入荷兰豆翻炒 , 最后放入木耳翻炒 , 炒到荷兰豆变色时 , 加入生抽 , 加入盐调味 , 翻炒均匀即可完成 。
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