怎样炒冬瓜 清炒冬瓜的做法
1、冬瓜先用自来水冲洗一下 ， 再去皮 。
2、再次清洗 ， 切成片 ， 装在盘中 ， 备用 。
3、把尖辣椒洗净 ， 去根 ， 切成丝 ， 装在盘中 ， 待用 。
【怎样炒冬瓜 清炒冬瓜的做法】4、洗锅 ， 点火 ， 加油 ， 油烧到八成热时 ，
5、倒入切好的辣椒丝 ， 翻炒几下 。
6、倒入切好的冬瓜 ， 再翻炒几下 。
7、待冬瓜变色时 ， 加入海天金标生抽酱油 。
8、翻炒几下 ， 再加入南德 ， 再次翻炒均匀 。再加入30ml水 ， 盖上盖 。
9、等水快烧干时 ， 加入少许盐 ， 盛起 。
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