怎么煲鸭汤好吃又营养 如何炖鸭汤营养高
1、在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材 ， 提高滋补功效 。步骤：鲜淮山去皮洗净 ， 切成滚刀块 ， 浸泡在清水中待用；老鸭洗净拭干水 ， 剁成块状；豆腐切成四等份；姜去皮拍扁 ， 剁成蓉 。
【怎么煲鸭汤好吃又营养 如何炖鸭汤营养高】2 、热锅煮沸水 ， 倒入1汤匙料酒 ， 将鸭肉放下锅氽烫1分钟 ， 捞起沥干水待用 。
3、烧热锅内2汤匙油 ， 爆香姜蓉 ， 倒入鸭肉大火爆炒3分钟 ， 直至鸭肉煸出油 ， 倒出锅内余油 。
4、鲜淮山捞起沥干水倒下锅 ， 与鸭肉一起大火翻炒2分钟 ， 然后盛入瓦煲内 。
5、往瓦煲内添入500ML清鸡汤、1碗开水、5克西洋参、1/2汤匙料酒 ， 加盖大火煮沸 ， 转小火焖煮35分钟 。倒入豆腐 ， 大火再煮2分钟 ， 加1/6汤匙盐调味即成 。
推荐阅读
- 小米手机怎么编辑通知栏快捷开关
- 车子被无驾照的人醉驾怎么处罚
- 开机键和音键坏了怎么开机
- 电信怎么查通话记录清单和短信
- oppo通知栏怎么设置
- 打人无伤怎么赔偿承担责任
- KK游戏键盘怎么控制键盘大小
- ipadwps怎么在文件内分页预览
- 磷酸二氢钾结块是怎么回事
- 高中一起洗澡害羞怎么办