煮熟的羊肉能放几天
【煮熟的羊肉能放几天】煮熟的羊肉能放一到二天 , 放入冰箱冷冻室可以存放三四个月 , 但一旦变质就要丢掉 , 决不能再吃 。羊肉存放方法:
熏晒法:熏制食品可以使食品保存时间延长 , 且味道适口 , 如熏肉、鸡、鱼等 。晒制或风干 , 也可以长时间保存食物 。风干法:把肉、禽类风干也是一种食品保存方法 , 藏族喜欢吃的一种食品风干羊肉、风干牛肉就属此类食品 。在每年的秋季将羊肉挂在背阴处 , 靠干燥的风吹 , 将肉中的水分去掉 , 风干后食用 , 一般这类风干方法在内地空气中水分含量大的地区不宜采用 , 在青藏高原和大西北 , 空气干燥 , 湿度低的地区方能采用 。
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