胡萝卜冬瓜海带煲鸡汤的功效
增强抵抗力 ， 降糖降脂 ， 明目 。
材料：海带适量、排骨适量、冬瓜适量、胡萝卜适量、香葱适量、姜适量、胡椒粉适量、精盐适量、鸡精适量 。
制作方法：
1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下 ， 以便更好的去掉腥味；
2、把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里 ， 放进姜片 ， 先用大火煲沸 ， 改小火慢慢炖1个半小时；
3、冬瓜洗净 ， 把皮、瓤去掉 ， 切成大块 ， 海带洗净切片或丝都行；香葱切粒备用；
4、一个半小时后 ， 把胡萝卜放进去 ， 大火煲沸改小火煲3分钟；
5、把冬瓜、海带放进去 ， 调入适量精盐 ， 大火煲沸改小火煲15分钟；
【胡萝卜冬瓜海带煲鸡汤的功效】6、快好时改大火 ， 调入适量鸡精、胡椒粉 ， 倒入香葱搅匀即可 。
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